| ...menu cucina estivo 2008 | |
| ANTIPASTI | |
| Antipasto degustazione pesce | 15,00 |
| Focaccina al rosmarino con lardo di Colonnata | 4,50 |
| Focaccina arlecchino con mozzarella di bufala pomodoro e grana | 6,50 |
| Verdure grigliate con fusione di scamorza al forno | 6,00 |
| Insalata di polipo con rucola e grana | 7,00 |
| Salmone marinato al pepe rosa con arance | 8,00 |
| Pepata di cozze | 6,00 |
| Tagliere misto di salumi nostrani accompagnato da crostini di lardo con giardiniera mista | 9,00 |
| Degustazione di formaggi nostrani accompagnata da miele e confettura | 11,00 |
| Insalata di mare caldo | 8,00 |
| Crudo & melone | 5,00 |
| Focaccina alla mediterranea con mozzarella di bufala olive profumata con olio extra vergine doliva e saporita con sale grosso | 6,50 |
| Cocktail di gamberi cotti in fumetto di pesce e conditi con salsa cocktail | 6,50 |
| Cruditθ di mare (secondo disponibilitΰ giornaliera) | 2,50 cad. |
| PRIMI PIATTI | |
| Linguine allo scoglio | 9,00 |
| Risotto alla pescatora | 9,00 |
| Pappardelle con granchi & scampi | 11,00 |
| Linguine allastice (min. per due persone) | 14,00 |
| Risotto con scamorze & pere | 10,00 |
| Pennette delicate con salmone & noci | 9,00 |
| Tagliatelle con fiori di zucca e scampi | 11,00 |
| Tagliolini al nero di seppia con gamberi scampi e frutti di mare | 11,00 |
| Risotto trevisana & scamorza | 8,00 |
| Pappardelle al ragω di cinghiale | 9,00 |
| Linguine con vongole scampi e zucchine | 9,00 |
| Mezze penne al curry con asparagi e capesante | 9,00 |
| Primo della Venere (spada, olive, pomodorini) | 10,00 |
| SECONDI PIATTI DI CARNE | |
| Tagliata di manzo rucola grana e gamberetti | 13,00 |
| Filetto al pepe verde | 13,00 |
| Tagliata di manzo alla norcina con funghi porcini e salsa tartufata | 13,00 |
| Fiorentina (gr. 650 c.a) accompagnata su letto di verdure alla griglia | 25,00 |
| Piccatine al barolo con funghi porcini accompagnata da polenta profumata al tartufo con fonduta al taleggio | 15,00 |
| Tagliata di manzo con pomodorini freschi rucola e grana | 13,00 |
| Entrecote con olio extra vergine profumata al rosmarino accompagnata da patate fritte | 13,00 |
| Tagliata di filetto con pecorino romano e pomodorini di pachino | 13,00 |
| Filetto di manzo al forno con trevisana & fontina saporita | 13,00 |
| Filetto ai ferri con pomodorini di pachino e mozzarella di bufala | 13,00 |
| Costata al forno saporita al timo ricoperta con lardo di Colonnata | 13,00 |
| Carpaccio di filetto con rucola e grana | 11,00 |
| SECONDI PIATTI DI PESCE | |
| *Grigliata mista di pesce con gamberi, scampi e spiedini | 12,00 |
| *Branzino al sale | 13,00 |
| *Orata in crosta di zucchine | 13,00 |
| *Gran fritto misto | 10,00 |
| *Pesce spada alla griglia | 11,00 |
| *Gallinella al cartoccio in salsa mediterranea | 11,00 |
| *Astice gratinato al forno | 20,00 |
| *Gran misto mare gratinato | 18,00 |
| *Zuppetta di moscardini | 11,00 |
| * Pesce esclusivamente fresco. Secondo disponibilitΰ giornaliera | |
| CONTORNI | |
| Verdure Grigliate | 4,00 |
| Patatine Fritte | 4,00 |
| Insalata mista | 4,00 |
| DESSERT | |
| Dolci della Venere | 4,00 |